あんまーの店

青梅市野上町、沖縄料理の「あんまーの店」は
去年12月にリニューアルオープンしたお店。
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今回は、本場・沖縄ならではの
珍しい料理を紹介してもらいました。

こちらがいま沖縄で流行しつつあるどんぶり!
ソーキソバは有名ですけど、ソーキ丼??
初耳!

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じゃじゃーん♪
二日間かけて煮込んだトロけるソーキと
濃い目のタレ、そしてシャキシャキのレタスが
三位一体となって、ごはんとよく合います!!!

パパヤちゃんぷるもオススメ。

パパイヤとシーチキンの炒め物です。
まだ青いパパイヤを、野菜として使います。


「あんまー」は沖縄の言葉で「お母さん」という意味。
こちらでいただけるのは、まさにあんまーの手作りごはん、
家庭料理です。

サンシンの演奏や歌も得意な’あんまー’。
宴会やパーティなら、ぜひリクエストしてみて!
みんなで手拍子を打ちながら、沖縄気分に浸りましょう〜☆

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沖縄料理 あんまーの店
青梅市野上町2−17−7
0428−24−1388
火曜定休
地図
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19:13:44 on 03/12/09 by tenko - 今週の気になる

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